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20 Recetas de verduras sorprendentes y con un sabor increíble

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© New Africa/Shutterstock.com

Crema de maíz

La crema de maíz es una receta sencilla que siempre es un éxito en el hogar. Sabe deliciosa, es popular entre los niños por su ligero dulzor y no necesita ningún ingrediente fresco. La receta rápida perfecta para servir verduras.

Ingredientes para 4 personas:

  • 1 cebolla
  • 2 latas de maíz dulce
  • 500 ml de caldo de verduras
  • 200 ml de leche
  • 2 cdas de vinagre balsámico
  • Cúrcuma, curry, sal y pimienta para sazonar al gusto


Preparación:

  1. Pelar la cebolla y cortarla en dados pequeños. Freír la cebolla en aceite hasta que esté transparente. Escurrir el maíz dulce y añadirlo.
  2. Desglasar con caldo de verduras y leche. Cocer todo junto hasta que esté blando. A continuación, hacer un puré con la sopa.
  3. Aromatizar la sopa con vinagre balsámico y las especias y servir.

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