Asi te engañan los restaurantes: ¿lo habías notado?

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No todo lo casero es igual

¿Sabías que "casero" no es un término protegido? Por ejemplo, una salsa puede llamarse "casera" si procede de un mayorista pero se ha refinado en la cocina con alguna especia. Un pan de hamburguesa que se entrega ya hecho también puede llamarse "casero" si se hornea en el restaurante. Muchos restaurantes ofrecen información honesta en su menú. Pero también hay que tener en cuenta que "casero" no siempre significa lo que cabría esperar.