Los alimentos que debes comer para atraer la buena suerte en 2024

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Rosquillas de bola - Países Bajos

Los oliebollen ("bolas de aceite") son pequeñas rosquillas que suelen contener grosellas o pasas y se fríen en aceite. Se preparan en los Países Bajos para la Nochevieja, supuestamente desde los tiempos de las primeras tribus germánicas, que utilizaban alimentos grasos como defensa contra la diosa pagana Perchta. Cuenta la leyenda que en esta época del año ella sobrevolaba con espíritus malignos, tratando de atravesar los estómagos de cualquiera que se encontrara. Pero la grasa de los oliebollen hacía que su espada se deslizara por el cuerpo, protegiendo así a quien había comido los pasteles. Si eso no es una buena leyenda, no sabemos qué lo es.