Las 50 tapas españolas que debes probar antes de morir
Redactor Rebañando,
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Gilda
Una de las "tapas de autor" que terminó convirtiéndose en un clásico al nivel de las croquetas o la tortilla. Estamos hablando de la gilda, que fue creada en el País Vasco, y que lleva su nombre por la película "Gilda" protagonizada por Rita Hayworth. Se prepara con aceitunas verdes, anchoas y guindillas en vinagre.
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