Si vas a comprar cuchillo de cocina, que sea uno de estos
Redactor Rebañando,
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El cuchillo Santoku
El Santoku es un cuchillo japonés que sirve por igual para cortar pescado, carne y verduras. La hoja, ancha y redondeada, suele ser estriada para evitar que los alimentos se peguen a la hoja. La longitud estándar de la hoja es de 17-18 cm.
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