17 Platos para descubrir (y enamorarte) de la cocina georgiana

4/17 Vista previa Siguiente

© iStock / Getty Images Plus / Irina Kozmova

Satsivi

El Satsivi no es otra cosa que pollo o pavo preparado en una salsa espesa y cremosa a base de nueces, súper reconfortante e irresistible. Es ideal para mojar el pan o acompañar con un poco de arroz, y el toque final se lo dan las hierbas frescas.