10 Cócteles de verano para disfrutar en tus vacaciones

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M ojito de frambuesa

Una variante de m ojito pertenece a cada verano. Este año nos impresionó particularmente la versión de frambuesa. Pero, por supuesto, esta bebida funciona igual de bien con otras bayas. La combinación de lima agria y frambuesas dulces simplemente nos hace agua la boca.

Ingredientes (para 1 bebida):

• 1 puñado de frambuesas
  
• menta fresca
  
• 1 lima
  
• 2 cucharadas de azúcar de caña
  
• 50 ml de r on blanco
  
• 10 ml de sirope de frambuesa
  
• Agua con gas para verter
  
• cubos de hielo

Preparación:

1. Lava con cuidado la lima, frambuesas y menta.
   
2. Cortar la lima por la mitad, exprimir el resto y colocar con las rodajas en un vaso lleno de cubitos de hielo.
   
3. Pon también 2 frambuesas en el vaso, tritura las frambuesas restantes con la menta y el azúcar de caña y luego agrégalas también al vaso.
   
4. Añade el r on y el jarabe de frambuesa, revuelve una vez y luego vierte un poco de agua con gas para completar.