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10 Platos españoles que están en peligro de extinción

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Rebañando

© iStock / Getty Images / Noir Chocolate

Huevos tontos

En definitiva el nombre más curioso de la lista. Los huevos tontos son una especialidad de Aragón, una especie de croquetas de huevo rebozadas que suelen servirse como acompañamiento en sopas y estofados. En Extremadura se les llaman Repápalos, con ajo y perejil como ingredientes adicionales.


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