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Especias viejas
Qué lindo luce un estante lleno de especias del mundo, pero más lindo aún cuando se les da uso en deliciosas recetas. ¿Pero qué pasa con esas hierbas provenzales que, sacando cuentas, llevan ahí más de 10 años? Es posible que algunas ya no estén tan frescas y hayan perdido sus aromas. Haz un repaso a conciencia de lo que tienes, lo que necesitas, lo que puedes regalar y lo que ya no puede cumplir su función.