17 Recetas comunes que saben mejor con nata

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Sahane-Meerrettich - Salsa alemana

Prepara la deliciosa y tradicional crema alemana de rábano picante. Una salsa picante que puedes poner sobre salmón o trucha a la plancha, es perfecta.

Ingredientes para 4 personas:

• 40 g de rábano picante fresco
• 150 ml de nata fresca
  
• 70 g de nata agria
  
• zumo de limón
  
• sal
  
• pimienta blanca
  
• azúcar

Preparación:

1. Pelar la raíz de rábano picante sólo lo necesario y rallarla bien.
   
2. Batir la nata agria.
   
3. Mezclar ambos con la crema agria y sazonar al gusto con el zumo de limón, la sal, la pimienta y el azúcar, listo.
   
4. Sírvelo con trucha o salmón asados al horno (o ahumados) y ¡buen provecho!