15 Cosas que no sabías sobre tus alimentos congelados, pero deberías

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El truco para congelar salsa en un frasco de vidrio

¿Sabías que puedes guardar líquidos en tu congelador usando frascos de vidrio? El truco está en saber cómo congelarlos correctamente para que no se truenen o boten la tapa.

Para empezar, lo más recomendable al momento de guardar tus alimentos es elegir frascos de vidrio con boca ancha. De este modo el contenido estará distribuido de forma homogénea, será más fácil de conservar y de utilizar. Elige frascos gruesos y firmes, y llénalos hasta 3/4 de su capacidad. De esta manera, cuando el contenido aumente su volumen en el congelador, tendrá espacio suficiente. Recuerda que, una vez tu preparación descongelada, no puedes volverla a congelar, así que no está de más guardarla en porciones más pequeñas que puedas utilizar en cualquier momento.