50 Platillos argentinos para disfrutar el próximo partido de su selección

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Revuelto de gramajo

El revuelto de Gramajo es el desayuno por excelencia para "revivir" después de una noche de copas. Se trata de huevos revueltos con patatas ralladas muy finamente y fritas, que lleva además jamón, pollo o cebolla.  

Se dice que este platillo fue inventado por un hombre llamado Artemio Gramajo. Sin embargo, también se dice que el Coronel Gramajo desayunaba todos los días huevos fritos, patatas, cebollas y jamón, mientras que la otra dice que el Coronel era socio de un exclusivo club de Buenos Aires donde pedía este platillo contundente.