Ideas de recetas rápidas y saludables para personas muy ocupadas

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© Gourmandize / Silvia Santucci

Sopa de fideos a la mexicana

Aquí está la sabrosa versión mexicana de la sopa de fideos de pollo, hecha en una sola olla y llena de sabores diversos. El pollo ayuda a que no salgas de la mesa con hambre, aunque puedes optar por garbanzos o judías si quieres una versión vegetariana.