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50 Maneras insólitas de preparar una tortilla de patatas

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La vegana

¿Cómo es posible? Pues, aunque no lo creas, existe una manera de hacer una tortilla de patata 100% vegana. El secreto está en sustituir el huevo con el agua de los garbanzos, que al montarse adquiere una textura espumosa. Bueno, te dejamos empezar con esta receta de aperitivo antes de que te animes a sustituir tu receta de toda la vida. 


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