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Tacos al pastor - México
Como toda la buena comida del mundo, los tacos al pastor nacieron de una mezcla de culturas. Los libaneses que emigraron a México, trajeron con ellos la novedosa forma de cocinar un gran trompo de carne en un asador vertical, que luego es cortada finamente y puesta dentro de una pequeña tortilla de maíz acompañada cebolla, cilantro, salsa y piña. ¡Imposible comerse sólo uno!