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Los 50 platillos más extraños del mundo, ¿cuántos probarías?

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Rebañando

© Mangia che te fa bene

Farofa de Içá - Brasil

¿Quién dijo que solo los orientales comen insectos? Bueno, es algo súper tradicional en algunas regiones de Brasil, principalmente en el Valle de Paraíba, la Içá farofa (bitu o tanajura farofa) es una farofa hecha con el trasero de las tanajuras, ¡esas grandes hormigas que vuelan! ¡En la época adecuada del año, las familias y los amigos se juntan para cazar las tanajuras y hacer la deliciosa y crujiente farofa!



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