10 ensaladas rápidas sin lechuga que te encantarán

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1. La italiana

Para hacer esta deliciosa ensalada con aires mediterráneos necesitas:

• 1 bolsita de mozzarella
• 2 tomates pequeñitos
• 3 o 4 hojitas de albahaca
• 1 cebollita morada (al gusto)
• Medio pepino (al gusto)

Lo cortamos todo, y después hacemos un aliño con aceite de oliva, sal, pimienta y un poquito de vinagre de Módena. ¡Riquísima!.