A 2 años del confinamiento, recordamos los 15 platillos que marcaron el 2020

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Cereales de Tortitas

TikTok volvió a atacar con esta tendencia alimentaria viral que comenzó como tantas otras recetas exitosas de la actualidad, por error. Sydney Melhoff estaba haciendo panqueques regulares un día de abril cuando se comió un trozo de masa que se había salpicado en el costado de la sartén. Luego decidió replicar el mini panqueque para hacer un tazón completo que se pudiera comer como cereal. El truco prendió como la pólvora, con gente haciendo cereales para panqueques y cubriéndolos con jarabe de arce, un poco de mantequilla y leche.

Para hacerlos, sigue tu receta de panqueques favorita, coloca la masa en pequeñas cantidades en una sartén y cocina como panqueques normales, volteando cuando el fondo esté dorado y cocido. Deja cocinar y transfiere a un tazón. Adorna con tus ingredientes favoritos para panqueques o simplemente agrega leche.