A 2 años del confinamiento, recordamos los 15 platillos que marcaron el 2020

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Comida rápida vegana

Las opciones de comida rápida vegana ya no son difíciles de conseguir, gracias en gran parte al suministro de alternativas de carne de origen vegetal de Impossible Foods, pero también debido a la creciente popularidad y familiaridad con respecto a las proteínas veganas (tofu, tempeh, seitán, etc.). Las redes sociales han ampliado la exposición diaria a los ingredientes y alternativas veganos, y las principales marcas de comida rápida no han ignorado las llamadas para ofrecer opciones basadas en plantas en sus menús. Además de Impossible Whopper de Burger King y Impossible Sliders de White Castle, puedes pedir sofritas veganas (tofu estofado) en Chipotle, Black Bean Crunchwrap Supreme de Taco Bell, Beyond Meatball Marinara de Subway, Panda Express Chow Mein y Eggplant Tofu, y más.