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Qué hacer: nutrición balanceada, carbohidratos complejos, menos azúcar y más ejercicio
La mejor manera de evitar un bajón de azúcar en un día cualquiera es no dejar que tus comidas se compongan esencialmente de carbohidratos. Tu plato debe ser 1/4 de carbohidratos, 1/4 de proteínas y 1/2 de verduras (que suelen aportar más energía de liberación lenta). Incorpora también una pequeña cantidad de grasa en cada comida.
Para obtener un flujo de energía más sostenido y constante que no te deje con hambre entre comidas, opta por los carbohidratos complejos (pan integral, batatas, frijoles). Evidentemente, limitar el consumo de azúcar es importante para evitar un "bajón" de azúcar, mientras que el ejercicio físico regular ayuda a mantener los niveles de energía.