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Berzas con guisantes - Estados Unidos
La tradición dice que cuantas más berzas se coman, más suerte se tendrá. (La berza es especialmente popular entre los sureños de EE.UU., ya que se parece mucho al dinero y, por tanto, simboliza la prosperidad.
Los guisantes de ojo negro son otro alimento sureño muy popular que se consume para la buena suerte debido a su forma redonda, que también se asemeja a las monedas y al dinero. Se cree que comerlos puede ayudar a tener un año de éxito en las finanzas. Suelen disfrutarse en Año Nuevo, servidos en el plato sureño conocido como "hoppin' John", con guisantes y arroz, cebollas picadas y bacon.
Y lo que es mejor, si comes guisantes de ojo negro con berza, ¡podrás duplicar tus posibilidades de tener buena fortuna!