20 Desayunos originales para olvidarte de los huevos fritos

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Papas horneadas rellenas de huevo

Las papas horneadas rellenas de huevo son otra idea muy versátil. Simplemente hornea las papas y vacíalas para rellenarlas con huevo y con tus ingredientes favoritos (o con sobras que quieras usar). Condimenta con sal y pimienta al gusto, cúbrelas con queso y hornéalas de 15 a 20 min a una temperatura de 180ºC. Sírvelas como desayuno o con una ensalada ligera fresca para el almuerzo o la cena.