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Si supieras cómo se hacen estos alimentos, ¡no volverías a comerlos!

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Rebañando

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Aliños para ensalada

Nadie puede negar que una buena salsa marca la diferencia en una ensalada, ¡la transforma! Pero, como puedes imaginar, algunas de estas salsas industrializadas también esconden pequeños "monstruos" en sus ingredientes: entre ellos, el dióxido de titanio, también presente en pinturas, esmaltes de uñas y filtros solares, es el responsable del color blanco de los productos.

Otro producto que suele encontrarse en las salsas es el propilenglicol y/o el polietilenglicol, que evita la congelación en los países fríos... ¿Recuerdas la cerveza que ha estado matando gente en Brasil por culpa de este producto? En pequeñas cantidades, está autorizado, pero es mejor evitarlo, ¿no?


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