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Rebañando

©GettyImages

Ramen

El ramen es una sopa de fideos japonesa que se prepara con una base de caldo de hueso (de preferencia hervido durante varias horas), fideos y vegetales como col, brotes de soja, cebollín etc. Para completar puede servirse con carne de cerdo en láminas, huevo duro, pollo, tofu o pescado. En este enlace encontrarás una rica receta de ramen casero, ¡no te la pierdas!


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