Cómo conservar los alimentos para que duren frescos más tiempo 

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¿Cuáles son las zonas del frigorífico?

Los cajones de vegetales (+ 8 ° C a + 10 ° C): los cajones de su frigorífico no solo sirven para fines organizativos, sino que también tienen niveles de humedad específicos que se adaptan mejor al almacenamiento de diferentes tipos de alimentos. El cajón de vegetales generalmente se encuentra en la parte más baja del refrigerador sin rejillas de ventilación, lo que ayuda a mantener la humedad.

¿Qué almacenar allí? Frutas y vegetales que requieren refrigeración a niveles más altos de humedad. Esto incluye, por ejemplo:

• espárragos
  
• remolacha
  
• brócoli
  
• repollo
  
• zanahorias
  
• coliflor
  
• apio
  
• pepinos
  
• berenjena
  
• hinojo
  
• puerros
  
• champiñones
  
• guisantes frescos
  
• pimientos
  
• hortalizas de raíz (nabos, colinabos, chirivías)
  
• espinacas
  
• calabaza de verano y calabacín
  
• cerezas
  
• uvas
  
• limones, limas y naranjas
  
• ruibarbo
• lechuga