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Cómo conservar los alimentos para que duren frescos más tiempo 

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Rebañando

© Getty Images

¿Cuáles son las zonas del frigorífico?

La zona media (+ 5 ° C a + 7 ° C): como sugiere su nombre, esta zona se encuentra en el medio de tu refrigerador, generalmente con más espacio. Es un poco más caliente que la parte precedente, pero tiende a tener una temperatura más constante.

¿Qué almacenar allí? Alimentos que deben almacenarse a una temperatura fría pero que tienen un menor riesgo de estropearse. Esto incluye:

  • carnes, aves, pescados y fiambres cocidos
  • sopas y salsas caseras
  • frutos rojos
  • productos lácteos (nata, leche, quesos blandos) y postres lácteos
  • tartas y bizcochos

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