15 Recetas que saben a verano

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2. tortilla de patata

¿Cuántas veces te has ido a la playa con un bocadillo de tortilla de patata y un buen libro! No pierdas los buenos hábitos y llévate la tortilla en un tupper pero esta vez a la oficina. Te enseñamos a hacerla:

INGREDIENTES

• 4 patatas
• 5 huevos
• Aceite 
• Sal

PREPARACIÓN

Pela las patatas y córtalas en rodajas muy finas intentando que todas sean iguales. Una vez peladas y cortadas, coge una sartén y añade bastante aceite. Fríe todas las patatas a fuego lento. No te olvides de añadir sal.

En un bol bate los huevos con otra pizca de sal. Cuando las patatas estén listas... ¡viértelas en él!

Mezcla todo bien y ponlo en la sartén. En el momento que sientas que la tortilla está por un lado, dale la vuelta con mucho cuidado. Sácala cuando veas que esté cuajada.