Los postres portugueses que no puedes perderte en tus próximas vacaciones

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Bizcocho de Ovar y Alfezeirão

Al no tener nada que ver con el tradicional bizcocho que conocemos, que se puede partir en rodajas, estos dos se diferencian del tradicional. Cuenta la leyenda que una monja que no tenía tiempo para hornear bizcocho se lo sirvió al rey de todos modos. Pensando que sería un fracaso, se sorprendió al saber que le gustó tanto que se volvió característico de este bizcocho, es decir, tiene un centro blando por falta de horneado. Son deliciosos y tiernos.