16 Desayuno originales para olvidarte de los huevos fritos

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© Kalyn's Kitchen

Huevos horneados con champiñones y queso parmesano

Champiñones y huevos: ¿necesitamos decir algo más? Todo lo que tienes que hacer es saltear los champiñones en una sartén, colocarlos en platos pequeños individuales (o en una cacerola grande si estás cocinando para un grupo de personas), añadir dos huevos en cada plato encima de los champiñones y agregar queso parmesano, sal y pimienta al gusto. Hornea a una temperatura de 200ºC durante aproximadamente 10 minutos y decora con un poco de perejil.