15 carpaccios dulces y salados para una cena ligera

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Carpaccio de pescado

Escoge el pescado que más te guste y prepara este carpaccio que además de ser delicioso será una cena ligera y muy fresca.

Solo tienes que cortarlo en láminas finas, ponerlo en un plato y añadirle un aliño con aceite,  sal, pimienta y un poquito de zumo de limón. También puedes ponerle unas hojitas de menta para aromatizar.