Conoce los 100 mejores restaurantes del mundo

100/100 Vista previa Siguiente

null

1. Azurmendi de Eneko Atxa (Larrabetzu, España)

Este año, el premio del mejor restaurante del mundo es para el vasco Eneko Atxa, que combina excelencia, sustentabilidad y productos regionales de la más alta calidad. Cuenta con dos menús de degustación, el Erroak o Raíces con platillos que rescatan una tradicion culinaria indiscutible, y el Adarrak, que presenta a los comenzales sus nuevas creaciones.Ambos menús cuestan 180 euros por persona, nada mal considerando su fama internacional.