El pastel sueco de sándwiches que admite 1001 rellenos

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Smörgåstårta o Pastel de Sandwiches

Mezclar el queso crema, la mayonesa, el cebollín picado, el limón, la sal y la pimienta y formar una crema homogénea. 

Extender una capa de pan y untarla con la crema. Colocar encima salmón ahumado. Cubrir con otra capa de pan. Volver a untar con la crema, y colocar una capa de pepinos. Repetir la operación hasta formar 4 capas (salmón, pepino, rabanitos y una capa que cubra todo). Cubrir totalmente con la crema y decorar por encima con los tomates, lechuga, rabanitos y las chauchas. Refrigerar por dos horas. 

Es importante comer el mismo día en que se prepara porque sino el pan se humedece por el queso crema.