Los palillos
Los palillos japoneses son una evolución de los palillos chinos: éstos son más cortos midiendo normalmente 22 centímetros y de puntas afiladas.
La cocina y los platos japoneses están adaptados al uso de los palillos, por eso las comidas se sirven en pequeñas porciones ya que permite llevarse a la boca pequeños bocados sin necesidad de cortar los alimentos.