Disfruta de un Carnaval a la italiana con estas recetas

10/10 Vista previa Siguiente

© Pinterest-bakedbyanintrovert

Frittelle di mele

Esta es una variante de los fritelle tradicionales, pero con manzanas, ideal para los más golosos. 

- 400 g de manzanas
- 150 g de yogur natural
- 100 g de harina
- 2 huevos
- Azúcar rubia

Procedimiento:

Pelar las manzanas y cortarlas en cubos. Colocar el yogur sobre las manzanas y mezclar bien. 

Aparte, mezclar con ayuda de un batidor, los huevos, el azúcar y harina. Integrar ambas preparaciones. Tomar pequeñas porciones de la mezcla con una cuchara, y freir.  Cubrir con azúcar.