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25 postres sin horno y con solo 3 ingredientes

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Rebañando

Mousse de chocolate

Para hacer este delicado postre necesitas:

  • 250 gr de chocolate negro
  • 20 cl de agua (también puedes poner zumo de naranja)
  • 1/2 cucharadita de canela en polvo (cucharita de café)
  • 2 o 3 avellanas machacaditas para adornar
  • 15 hielos

En un cazo a fuego medio, deshacemos el chocolate con las almendras machacadas.

Echamos el agua, y cuando la mezcla nos quede homogénea la sacamos y la enfríamos en un baño María hecho con hielos.

Después solo nos queda batir muy bien con las varillas hasta que coja una textura espumosa.

 


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