25 postres sin horno y con solo 3 ingredientes

4/25 Vista previa Siguiente

Crema de limón

Para esta crema de limón necesitamos:

• 230 gr de azúcar
• 25 cl de agua
• 2 claras de huevo
• 1 poquito de ralladura de limón
• Zumo de limón (1 limón)

En un cacito vamos a poner el agua, el azúcar, el zumo y la ralladura del limón.

Lo mezclamos bien y lo metemos en la batidora, donde añadiremos las claras que hemos montado a punto de nieve previamente. Batimos hasta que nos quede una textura cremosa.