15 recetas internacionales donde la patata es la estrella

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La Tortilla en España

La tortilla de patatas es uno de los platos más típicos de la gastronomía española, al punto que podemos encontrarlo en todos los bares y restaurantes del país. Se elabora básicamente con huevos y patatas, y si lleva cebolla o no es un debate común y los españoles pueden discutir  sobre ello durante horas, aunque existen muchas variaciones. Otros ingredientes como el chorizo y los pimientos rojos pueden ser añadidos y se consume tanto fría como caliente.