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Roll de canela
¡Perfecto para el desayuno o la merienda!
Ingredientes(para dos rolls):
Para la masa
- 4 cucharadas de harina
- 3 cucharadas de azúcar
- 1/4 cucharadita de polvo de hornear
- 1/8 cucharadita de canela
- 1/16 cucharadita de nuez moscada
- 3 cucharadas de leche
- 1/2 cucharada de aceite de girasol
Para el relleno de canela
- 1 cucharada y media de azúcar rubio
- 1/2 cucharada de mantequilla
- 1/8 de cucharada de canela
Frosting
- 1/2 cucharada de mantequilla
- 1 cucharada de queso crema
- 2 cucharadas y media de azúcar impalpable
En una taza apta para microondas, mezclar todos los ingredientes para la masa y batir bien hasta que no queden grumos. Aparte, en un bowl pequeño, combinar los ingredientes para el relleno y colocarlo 20 segundos en el microondas para que la mantequilla se derrita. Colocar un poco del relleno y un poco de la masa e intercalarlo. Cocinar por 1 minuto hasta que las partes de masa estén cocidas. Colocar el frosting por encima.