Las mejores recetas de MasterChef Junior para cocinar con los peques

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Solomillo Wellington con salsa de queso

Aunque parezca un platillo complicado por lo lucidor que es, verás que su preparación es sencilla.

Ingredientes:

• 1 pieza de solomillo de cerdo o ternera, de aproximadamente 1 kg
• 1 rollo de masa hojaldre
• 1 paquete de lonchas de beicon
• 4 chalotas
• 1 cda de mostaza a la antigua
• 1 huevo

Para la salsa de queso:

• 1 paquete de queso azul o queso brie
• 100ml de nata líquida