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15 carpaccios dulces y salados para una cena ligera

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Rebañando

Carpaccio de tomates

Para hacer este maravilloso entrante, necesitamos tomates, un poquito de cebolleta, aceite de oliva, sal y vinagre de Módena en crema.

Cortamos el tomate en láminas, añadimos la cebolleta picada y el aliño.


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Técnicas de cocina

 Bruschetta de tomate facilísima para un aperitivo improvisado

Date gusto con una receta sencilla y nutritiva para calmar el hambre o compartir con amigos.