15 Alimentos que no pueden faltar en tu congelador

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Gambas

Las gambas o camarones son una excelente alternativa baja en calorías y rica en magnesio. Además por su versatilidad es una opción perfecta a la hora de la comida. Al igual que la fruta, las gambas tardan poco tiempo en descongelarse, y son ideales para preparar platillos de último minuto.

Ya sea que guardes gambas preparadas o crudas, lo cierto es que se cocinan en pocos minutos. Un poco de ajo, mantequilla y pimiento dulce puede darle el toque perfecto a tus gambas; solo queda acompañar con un rico arroz o ensalada. Para descongelar, simplemente ponlas en un colador bajo el chorro de agua fría por cinco minutos o hasta que estén suaves. 

Eso sí, te recomendamos congelar las gambas ya peladas si quieres ahorrar tiempo, aunque la versión entera también se conserva muy bien en el congelador. Puedes prepararlas con pasta, tallarines chinos, arroz, ensalada... ¡hay muchísimas opciones!

Para una ocasión especial, no te pierdas nuestros riquísimos saquitos de gambas con crema de marisco.