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30 trucos y recetas para hacer los mejores bizcochos caseros

De,
Rebañando

©GettyImages- NatashaPhoto

Usar una batidora de Varillas

Sustituye la batidora de cuchillas por una de varillas, pues estas introducen más aire en la masa, haciendo que el bizcocho sea más voluminoso y esponjoso. Es todavía mejor si añades la harina manualmente con una espátula, aunque necesitarás un poco más de fuerza para preparar el bizcocho de este modo.


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