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Tortilla de patata
¿Cuántas veces te has ido a la playa con un bocadillo de tortilla de patata y un buen libro! No pierdas los buenos hábitos y llévate la tortilla en un tupper pero esta vez a la oficina. Te enseñamos a hacerla:
INGREDIENTES
- 4 patatas
- 5 huevos
- Aceite
- Sal
PREPARACIÓN
Pela las patatas y córtalas en rodajas muy finas intentando que todas sean iguales. Una vez peladas y cortadas, coge una sartén y añade bastante aceite. Fríe todas las patatas a fuego lento. No te olvides de añadir sal.
En un bol bate los huevos con otra pizca de sal. Cuando las patatas estén listas... ¡viértelas en él!
Mezcla todo bien y ponlo en la sartén. En el momento que sientas que la tortilla está por un lado, dale la vuelta con mucho cuidado. Sácala cuando veas que esté cuajada.