Dónde guardar cada  fruta y verdura para que se conserve mejor

Seguramente has sufrido alguna vez las consecuencias de guardar mal la fruta o la verdura. En realidad, el lugar, la temperatura y la manera en que debemos guardar estos alimentos varía en función de las características de cada uno y es una cuestión ¡verdaderamente científica! Por ejemplo, la cantidad de etileno que liberan al irse madurando afecta a las frutas o verduras que están cerca y puede hacer que se maduren (o se pudran) más rápido. Y como las técnicas cambian para cada tipo de producto, aquí te contamos cuáles son las reglas básicas a respetar.