12 aperitivos mediterráneos para triunfar el fin de semana
Redactor Rebañando,
¿Aún no conoces les mezzes? Descubre 10 de los aperitivos mediterráneos más sabrosos
Muhammara
Esta especie de pisto se hace con pimiento rojo, que se asa previamente. Después se hace un aliño con nueces, pimienta, ajo, zumo de limón y aceite de oliva. También se le puede poner un poquito de granada. Después se come con pan de pita.
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Técnicas de cocina
Sorprende a tus invitados con estos deliciosos duraznos al horno
El día de hoy tenemos para ti un aperitivo diferente que seguro conquistará a tus invitados. Con pocos ingredientes lograrás un platillo suave y delicado, que combina sus sabores para deleitar tus papilas. Sin más preámbulos, ¡vamos a la receta!
Ingredientes
- 4 duraznos
- 1 paquete de tocino
- albahaca fresca
- vinagre balsámico al gusto
Preparación
- Lava los duraznos y corta cada uno en cuartos, por lo largo.
- Lava las hojas de albahaca. Coloca 1 hoja sobre el durazno.
- A continuación envuelve cada trozo en 1 rebanada de tocino.
- Coloca en una bandeja para horno, y cocina durante 10 minutos a 180°C, o hasta que el tocino dore.
- Por último, rocía con vinagre balsámico y sirve de inmediato.
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