Cómo hacer bananino: cremoso licor de banana, ¡perfecto como digestivo!
Comiste un poquito de más y quieres terminar con un digestivo no demasiado fuerte? Este licor de plátano es una excelente idea, porque es un digestivo ligero, además de que al ser dulce y cremosito puedes incluso tomarlo como postre.
©GettyImages-LaperladiLabuan
Elige los mejores ingredientes
Para que tu licor de plátano quede perfumado y con delicioso sabor a fruta, es importante que elijas los ingredientes de la mejor calidad.
Este digestivo lleva leche y crema, que deben ser frescos y de buena calidad. Los plátanos, de preferencia orgánicos, para que tengan más sabor, haciendo que tu licor quede mucho más sabroso.
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Técnicas de cocina
¿Sabías que solemos abrir los plátanos por el lado más difícil? Hay veces que los animales son más espabilados que los hombres y este es uno de esos casos. Echando un vistazo a los monos hemos descubierto que abrir los plátanos por el final es mucho más sencillo y no hace falta utilizar un cuchillo.
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