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Las más ricas recetas de judías verdes con patatas - 8 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: judias verdes, judías verdes con chorizo, judías verdes con jamón, judias verde con tomate

Técnicas de cocina

Aprende a preparar mayonesa vegana en casa, ¡cremosa y saludable!

Si llevas una alimentación vegana o tienes alergia al huevo, esta receta te va a encantar. Nuestra mayonesa vegana conserva la textura cremosa y el sabor intenso de la mayonesa sin necesidad de huevo. Prepararla es muy fácil, y es ideal para disfrutar como dip o untar en tus sándwiches, papas fritas y hamburguesas veganas. 

 

Ingredientes:

  • 45ml de agua de cocción de garbanzos (puedes usar el agua que viene en la lata)
  • 2 cdas de garbanzos cocidos
  • 1 cdta de mostaza
  • 120ml de aceite vegetal
  • 60ml de aceite de oliva
  • 1 cdta de sal
  • el jugo de 1 limón

 

Preparación:

  1. En un tazón vierte el agua de cocción con los garbanzos y la mostaza. Pasa el robot de mano para hacerlo puré, y sigue batiendo hasta que esponje.
  2. Agrega poco a poco el aceite vegetal para que emulsione, sin dejar de batir.
  3. A continuación, incorpora el aceite de oliva. Sigue batiendo hasta que la mezcla se vea cremosa y uniforme.
  4. Condimenta con sal y jugo de limón, rectificando el sabor si es necesario.
  5. ¡Listo! Ahora puedes refrigerarla o servila de inmediato con palitos de verdura.

 

Mejores recetas de Judías verdes con patatas

De

Hoy toca una verdurita (por que aunque no se vea, la verdura está ahí) rica, rica y con fundamento por que las ju...

  • -600 gr de judías verdes (yo de las planas)
  • -400 gr de patatas
  • -unas gambas peladas (la cantidad al gusto de cada uno)
  • -2 cucharadas de tomate frito (mejor si es casero)
  • -1 cucharada de mantequilla
  • -queso parmesano rallado
  • -un chorrito de leche
  • -2 dientes de ajo
  • -aceite de oliva
  • -sal
5/5 (2 Votos)

De

1º- Se llena la olla a la 1/2 de agua 2º- 1 y 1/2 cucharadita de sal 3º- Cuando hierve el agua se añaden las ...

  • - 400 gr de judias
  • - 1 Patata
  • - 2 Zanahorias
  • - 1 Huevo
  • - Pimentón
  • - 1 Ajo
3.9/5 (87 Votos)

De

1º- Se llena la olla a la 1/2 de agua 2º- 1 y 1/2 cucharadita de sal 3º- Cuando hierve el agua se añaden las ...

  • - 400 gr de judias
  • - 1 Patata
  • - 2 Zanahorias
  • - 1 Huevo
  • - Pimentón
  • - 1 Ajo
2.7/5 (91 Votos)

De

Una completa ensalada, sana y apetitosa

  • Patatas
  • Judías verdes
  • Huevo duro
  • Cebolleta o cebolla tierna
  • Sal
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Vinagre
2.3/5 (4 Votos)

De

Se limpian las judías verdes, les cortamos las puntas y las cortamos a la mitad o en tres según como sean de larg...

  • Judías verdes (200/250 gr por persona)
  • Sal
  • Ajo
  • Jamón (opcional)
  • Patata (opcional)
1/5 (1 Votos)

De

Otra receta más de judías

  • -600 gr de judías verdes
  • -2 patatas medianas
  • -1 trozo de chorizo de León
  • -100 gr de bacon ahumado
  • -2 dientes de ajo
  • -1/2 cebolla
  • -aceite
  • -agua
  • -sal
0/5 (0 Votos)

De

El otro día fui a la verdulería y vi unas bandejitas de judías verdes que me llamaron la atención por un euro, ...

  • Ingredientes 2 personas):
  • ½ bandejita de judías (imagino que unos 250 g).
  • Patatas muy pequeñas nacidas en maceta
  • 1 loncha de jamón
  • 1 loncha de queso
  • 1 tomate maduro
  • Aceite
0/5 (0 Votos)

De

Un plato lleno de vitaminas pero no menos sabroso

  • 4 patatas medianas
  • 200 gr de judías verdes
  • 2 dientes de ajo
  • Aceite de oliva
  • 100 gr de mantequilla
  • Sal y pimienta
  • 1 cebolleta
  • 1 cucharadita de pimentón picante
  • 1 cucharada de miel
0/5 (0 Votos)

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Nidos de puré de patata y judías verdes caramelizadas Gratén de judías verdes con puré de patatas