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Deliciosas recetas de berenjenas rellenas de queso - 7 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: verengena rellena, berenjenas rellenas carne

Técnicas de cocina

Tortitas rellenas de Nutella, el desayuno más especial

 

Date el gusto de prepararlas este fin de semana y no querrás volver a desayunar otra cosa.

 

INGREDIENTES: 

(Las cantidades dependerán de cuántas quieras hacer).

  • 2 rebanadas de pan de molde por cada tortita.
  • Nutella.
  • Chispas de chocolate.
  • Huevo batido.
  • Azúcar glas.
  • Sirope de arce.

 

PREPARACIÓN:

1. Con un rodillo, aplasta las rebanadas de pan de molde. Con la ayuda de un cortador de galletas o de un vaso con el diámetro adecuado, saca un círculo de pan de cada rebanada.

2. En el centro de la mitad de esos círculos, colocaremos una buena cucharada de Nutella y unas pocas chispas de chocolate. Alrededor, barnizaremos los bordes con el huevo batido. 

3. Ahora toma el resto de círculos de pan y colócalos encima. Con la ayuda de un tenedor, cierra las tortitas haciendo hendiduras en los bordes. Termina de barnizar toda la superficie con huevo batido.

4. Hornéalas 180 ºC de 15 a 20 minutos.

 

Dales el toque final con el azúcar glas y el sirope de arce ¡y disfruta!

 

Mejores recetas de Berenjenas rellenas de queso

De

Pelar las berenjenas (se pueden dejar sin pelar) y cortarlas en rodajas finas

  • Dos berenjenas
  • 600 gr, de salsa de tomate espesa (usé un sofrito de tomate)
  • 120 gr. de queso parmesano o dos sobres de 60 gramos
  • Un paquete de mozarrella rallada
  • Albahaca (usé seca)
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite
4.5/5 (2 Votos)

Descubre unas guarniciones que te van a encantar...

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De

Se lavan bien las berenjenas, se parten por la mitad, se les hacen unos cortes y se hornean una media hora

  • 3 berenjenas
  • 200 g pechuga de pollo
  • 150 g cebolla
  • 150 g pimiento verde
  • 1 diente ajo
  • 2 tomates maduros
  • aceite de oliva virgen extra
  • sal
  • 150 g queso Emental rayado
4.2/5 (12 Votos)

En este diaporama te damos 7 ideas para usar la mermelada en platos salados de forma original y deliciosa. ¡Dale un toque gourmet a tus comidas!

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De

berenjenas rellenas de hongos y gratinadas con mozzarella

  • 4 berenjenas pequeñas, a poder ser casi redondas
  • ½ cebolleta
  • 1 zanahoria pequeña
  • ½ pimiento verde italiano
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 150 gramos de setas variadas, mejor hongos.
  • Queso Mozzarella
  • 100 gramos de boniato cocido o asado
  • 100 ml de nata ligera
  • Jugo de setas u hongos.
  • Sal y pimienta blanca.
  • 2 cucharadas rasas de miel mil flores
  • 2 de agua
  • 1 cucharada de vinagre de Módena al aroma de trufa blanca
  • 1 cucharita de café de fécula de patata.
3.8/5 (287 Votos)

De

Es un sencillo rollito de berenjena con beicon y mozzarela

  • 2 berenjenas.
  • 6 lonchas de beicon.
  • 2 bolas de mozzarella fresca.
  • 100 gramos de queso rallado.
  • perejil.
3.7/5 (117 Votos)

Los "deslices" que los vegetarianos buscan ocultar

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De

Plato entrante que combina el dulzor de los higos con el queso y las verduras

  • 2 berenjenas, queso ricotta, aceite y sal maldon, tomates cherris, 3 higos, 1 puerro pequeño, cebolla caramelizada.
3.4/5 (82 Votos)

De

ES UNA RECETA PERSONAL Y CREO QUE EL TOQUE DE LA FRUTA LE VA MUY BIEN

  • INGREDIENTES:
  • 2 BERENJENAS
  • 1 CEBOLLA Y MEDIA
  • 150 GRAMOS DE SETAS
  • 50 GRAMOS DE MIGA DE PAN
  • 4 PIMIENTOS DE PIQUILLO DE LATA
  • 2 PIMIENTOS VERDES TIPO ITALIANO
  • 2 HUEVOS BATIDOS
  • 1 DIENTE DE AJO
  • QUESO RALLADO (EMMENTAL)
  • SAL, ACEITE Y UN POCO PEREJIL
2.7/5 (84 Votos)

De

berenjenas rellenas: las mejores recetas Las berenjenas rellenas es una opción fácil y altamente nutritiva; un p...

  • 4 personas
  • - 4 Berenjenas
  • - 1 Cebolla grande
  • - 1 diente de ajo
  • - 300 g de carne picada (vacuno)
  • - Queso rallado
  • - Aceite
  • - Sal, nuez moscada y pimienta al gusto.
  • - 3 cucharadas de harina
  • - 1/2 litro de leche
2/5 (5 Votos)

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Berenjena rellena Berenjenas a la parmesana