Perfil de Begonacollazo
Recetas
minitartitas de queso y mermelada
De begonacollazo
minitartaletas con queso y mermelada rápidas de hacer y sin tener que cocinar la mezcla
- -100 g de creme fraîche (nata fresca). Si no lo encontráis, puede usarse nata, pero tardará 24 horas en cuajar.
- -200 g de queso crema, tipo Philadelphia, a temperatura ambiente
- -100 g de leche condensada
- -2 cucharadas de zumo de limón (el zumo de medio limón más o menos)
- -Mermelada de fresa (Hero es la que siempre uso yo)
- -30 Tartaletas de masa quebrada
Berenjenas a la parmesana
Pruébala!receta top
De begonacollazo
Berenjenas a la parmesana
- ▪ 2 berenjenas grandes
- ▪ 1 diente de ajo
- ▪ 400gr de tomate triturado
- ▪ 6 hojas de albahaca frescas
- ▪ sal
- ▪ aceite de oliva
- ▪ 150 gr de queso parmesano rallado
- ▪ 300 gr de queso mozzarella