Perfil de Mª Jose Diaz
Recetas
Pan de calatrava de chocolate
De Mª Jose Diaz, Las Creaciones de María José
El pan de calatrava es un postre tipico de la region de murcia, normalmente se hace sin chocolate pero siempre hay ...
- 4 huevos
- 1/2 litro de leche desnatada
- 1 sobre de chocolate paladin
- 4 magdalenas
- caramelo
- 200 ml de nata para montar
Donuts de Vainilla
De Mª Jose Diaz, Las Creaciones de María José
Ir mezclando todos los ingredientes poco a poco, que queden bien mezclados
- 130 gr de mantequilla a temperatura ambiente 125 gr de azúcar 125 gr de harina 2 sobres de gasificante el Tigre 2 cucharadas de leche 2 huevos
- 1 cucharada de vainilla
Tarta Crepes
De Mª Jose Diaz, Las Creaciones de María José
Como pasa el tiempo, ya 3 años con el blog y parece que fue ayer cuando me volvía loca para crearlo
- INGREDIENTES PARA LOS CREPES:
- 125 gr de harina
- 2 huevos
- 300 ml de leche
- una pizca de sal
- PARA LA TARTA:
- 6 crepes
- 400 ml de nata para montar
- 4 cucharadas de azúcar
- 1 cucharada de azúcar avainillada
- sirope de chocolate
Muslos de pollo con miel al horno
De Mª Jose Diaz, Las Creaciones de María José
Me encanta el pollo asado y tenia ganas de hacerlo con miel
- 2 Muslos de pollo
- 1 bolsa apta para horno
- Miel
- sal
- pimienta negra
Tartaletas de crema y chocolate sin azúcar
De Mª Jose Diaz, Las Creaciones de María José
Me encanta preparar dulces los fines de semana y si son con dayelet mejor así mi diabetes no se ve alterada
- 200 ml de leche desnatada
- azúcar avainillada
- Dayelet Cremas
- harina
- 1 huevo
- 16 tartaletas pequeñas
- Dayelet Chocolate Negro-50
Quiche de Berenjena
De Mª Jose Diaz, Las Creaciones de María José
Me encantan los quiches, así que voy probando con ingredientes diferentes de momento me gustan todos los que hago
- 1 masa quebrada o brisa
- 1 berenjena
- 4 huevos
- 150 gr de bacon en tacos
- 200 ml de leche evaporada
- 150 gr de queso rallado
- 4 lonchas de jamón de york
- curcuma
- sal
- pimienta
Salchichas con abrigo
De Mª Jose Diaz, Las Creaciones de María José
En cada oblea ponemos un poco de queso y enrollamos las salchichas
- Obleas de empanadillas
- Salchichas de paquete
- Queso rallado emmental
- Orégano
- semillas de sésamo
- 1 huevo
Tarta Eligeme de Manzana y nueces
De Mª Jose Diaz, Las Creaciones de María José
Colocamos la masa quebrada en un molde redondo y la pinchamos con un tenedor, la metemos al horno a 180° hasta que...
- 1 masa quebrada
- 3 huevos
- Dayelet Cremas (sustituye la misma cantidad de azúcar)
- Azúcar avainillada
- 1/2 litro de leche desnatada
- harina
- 1 manzana
- nueces
- 1 sobre de gelatina de fresa
Huevos rellenos al roquefort
De Mª Jose Diaz, Las Creaciones de María José
Cocer los huevos. Cuando estén cocidos abrirlos a la mitad y quitarles las yemas
- 3 huevos
- Anchoas
- 1 lata de atún
- Paté al Roquefort
- Mayonesa
Quiche de Lorraine
De Mª Jose Diaz, Las Creaciones de María José
Colocar la masa brisa en un molde, con un papel de horno debajo
- 1 masa brisa o quebrada
- sal
- pimienta
- 150 gr de jamón serrano
- 200 gr de bacon
- 4 cebollas
- 1/2 manojo de cebollino
- 6 huevos
- 200 gr de queso rallado emmental
- 200 ml de leche evaporada